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中国营养学会推荐的补硒标准

中国营养学会推荐的硒摄入量参考表

补硒人群 食用量(微克/天) 作      用
癌症患者 200-400 抑制癌细胞生长,阻断癌细胞的能量供应,减轻抗癌药物毒副作用。
接受放化疗的癌症患者 400-900 减轻放化疗及抗癌药物的毒副作用,增加食欲,保护白细胞。
肝病、肾病患者 250-350 可帮助肝脏分解与排除毒素,及时清除肝脏内的有害代谢产物,保护了肝细胞,补硒同时对肾小管,肾小球有保护和修复作用。
心脑血管病患者 250-300 可保护缺氧的心脑细胞,保护心肌和血管内壁细胞,减少外周血管的阻力,防止心肌纤维化,缩小心肌梗塞面积;改善心室收缩和舒张的功能,调整心律,防止心肌缺血缺氧性损伤。
糖尿病患者 300-400 硒保护和改善胰腺功能,防止胰岛细胞被破坏。尤其对糖尿病的并发症(白内障、下肢浮肿、心血管病、肾功能损害等)有很好的作用。
久病不愈者 100-200 提高免疫力,修复受损细胞,恢复其正常功能,增强自愈力。
孕妇、乳母 50-100 提高免疫力,防止感染疾病,保证胎儿、乳儿的硒摄入量(牛奶的含硒量,仅为母乳的一半)。
儿童 25-50 促进儿童生长,智力发育,改善营养不良状态,保护视力,提高抗病能力。
从事有毒、有害工作者 100-200 排除体内有毒、有害物质,修复损伤。
使用手机、操作电脑者 50-150 减轻辐射损伤,保护脾脏、肝脏。
交警、司机 100-200 清除尾气粉尘对人体的污染,降低铅蓄积的毒性,修复损伤,形成细胞抗氧化保护。
长期吸烟、饮酒者 100 清理毒素,修复损伤,保护呼吸系统,心脑血管、增强免疫功能。
被动吸烟者 50-100 清理毒素,修复损伤,保护呼吸系统,心脑血管、增强免疫功能。
运动员比赛时 250 增强红细胞携氧能力,尽快消除高应激能力,增强体能。
亚健康状态者 50-100 减轻精力不足,疲乏无力,周身不适,内分泌失调等症状,形成细胞抗氧化保护。
     据调查我国城市居民的饮食结构中,硒的成年人日摄入量大约在20--40微克范围,离中国营养学会提出的推荐值50-250微克相差甚远。因此,专家们提倡补硒,以提高居民硒的摄入量,达到防病、抗病的目的。
   1988年中国营养学会已将人体必需的微量元素硒列为15种每日膳食营养素之一。这就是说,人应该像每天摄取淀粉、蛋白质一样,每天也必须摄取适量的硒。

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